食堂承包和经营餐厅有何不同

作为一家从事餐饮承包行业的专业企业，骏腾餐饮无论是从客户的利益角度，还是从品牌的自我塑造角度，都做出了国内较高的水准。企业在发展过程中，不注重今天的成绩，而是注重明天的辉煌。餐厅承包商不能只看现有的市场反应和品牌效应，还应关注企业的发展变化。

餐厅承包商应具备丰富的蔬菜供应来源，并与蔬菜养殖基地合作，以降低蔬菜成本，确保蔬菜的新鲜及食材安全。运输过程中，应保证水果及时送到食堂，确保每天的水果都有充足的配料。