首先，我们大家都知道学生处在长身体的重要时期，因此对食物的种类和质量有很高的要求。假使学校食堂的菜肴味道不佳，营养搭配不均，对孩子的身体造成不良影响。如果食堂承包了，虽然会出现一些垄断现象，但是学校有责任去管理，从另一个方面来说，是承包食堂的好处。对企业来说，承包食堂，关键是要赚钱，承包方要想方设法把食堂的菜品做好，设身处地为孩子着想，给孩子们提供更多美味健康的食物，这样，孩子们就更愿意去学校食堂吃饭，进一步提高食堂承包方的工作积极性。王同学说，“自打饭馆是私人承包后，我更喜欢到哪里去吃饭，以前，我喜欢回家吃，因为饭馆供应的饭菜味道不合口味，后来感觉还好，也就不用每天来回跑，父母也放心了。而且吴先生的父母说，“学校食堂确实需要专业的餐饮管理公司来经营，这样的话，饮食健康，菜品也比较丰富，孩子在身体发育重要阶段，吃得不好，营养跟不上，对孩子的智力和身体都会产生影响。如今市场竞争十分激烈，产品是由消费者决定的，比如食堂餐饮，你做的美味又健康，大家都愿意来吃，如果不好吃，大家就不会喜欢吃了。因此，承包食堂很重要，要专业更要专注。
